Een dag helpen met de olijfoogst en een lunch in de olijfgaard
 

Kom naar Calvi dell'umbria in Zuid-Umbrië en help mee met het plukken van olijven. Een ochtend lang help je mee de olijven uit de bomen te plukken en te harken. Alles is puur handwerk.
Voordat we beginnen, geef ik eerst uitleg wat we gaan doen en hoe de pluk in zijn werk gaat.  We leggen de netten neer en gaan aan de slag. Halverwege de ochtend nemen we een korte pauze voor een kopje thee of koffie. Als we 6 kratten ( a 25 kilo) vol hebben, is de oogst klaar. Dan wordt het tijd voor ontspanning en sluiten we de plukochtend af met een heerlijke Umbrisch lunch in de olijfgaard.

De lunch omvat: extra vergine olijfolie met typisch Umbrisch brood,  olijven, pecorino kazen van de plaatselijke boer,  salami uit Norcia, bruschetta met olijfolie en traditionele lokale paté, ricotta met honing en kaneel, water en 2 glazen witte wijn/rode wijn uit Umbrië'of fris.

Tijdens de pluk en de lunch kun je natuurlijk alles vragen wat je wilt weten over de olijven, de oogst en de olijfolie. 

Je kunt ook ter plekke een olijfboom kiezen voor adoptie. 

Na de lunch breng ik de olijven naar de olijfperserij (frantoio) en als je wilt kun je mee om te zien hoe de olijven worden geperst.

Daar kun je ook meteen de olijfolie proeven en kopen. 
 

Wat kun je deze dag verwachten? 

• Verzamelen op afspraakplek: 9.15 u *) 

• We plukken van 10.00u  tot 13.00u  ex pauze

• Olijvenplukken op de traditionele manier

• Actief deelnemen aan de olijvenoogst

• Koffie/thee pauze in de olijfgaard

• Geniet van een echte Umbrische lunch met lokale producten en wijn. Tot ongeveer 14.00/ 14.30 u

• Bezoek aan de frantoio om te zien hoe de olijven olijfolie wordt  (eigen vervoer)

• Je kunt direct olijfolie proeven en kopen
   

Prijs:

€ 75.00 per persoon 
leeftijd vanaf 13 jaar 

​

Datum:

Dagelijks te boeken van 27 september tm 18 oktober 

Aanmelden:
Minimaal aantal deelnemers is 6 . Als er voor een bepaalde dag niet genoeg aanmeldingen zijn kan er nog geschoven worden met data. Anders gaat die plukdag niet door. Ook indien het regent kan er niet geplukt worden. 
Meld je aan door mij te mailen.
Geef je naam en achternaam door, welke datum je wilt komen en met hoeveel personen.  

​Een paardagen voor aanvang van de plukochtend krijg je de locatie door waar we elkaar ontmoeten. Dan rijden we met de auto  naar de olijfgaard. (5 min)

​